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    產區推薦 | 克德魯(Codru)產區

    2020-07-10?

    產區概況

     
    受地理標志保護(PGI)的葡萄酒產區克德魯(Codru) 位于摩爾多瓦中部,是大部分摩爾多瓦葡萄園(60%)的所在地,擁有61,200公頃葡萄園,大多數酒莊也位于此。

    產區推薦 | 克德魯(Codru)產區
    摩爾多瓦產區地圖
    圖片來源:Google
     
    克德魯產區還包含以下子產區:Hincesti, laloveni, Anenii Noi (Bulboaca),Nisporeni,Calarasi, Criuleni, Straseni, Orhei, Telenesti, Falesti, Ungheni, Singerei,Soldanesti, Camenca, Dubasari以及Transnistria。
     
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    克德魯IGP設計手稿
    圖片來源:Google
     
    風土概況
     
    這里的地形以森林、丘陵和起伏的山坡為主,保護了葡萄園免受霜凍和干燥的侵襲。
     
    產區推薦 | 克德魯(Codru)產區 
    圖片來源:Google
     
    氣候溫和,葡萄生長季的年均溫10-12℃,降水適中,年均降水量為550-700mm,葡萄園的平均海拔為150-250m,主要朝南或朝西南。
     
    橡樹林和椴樹林占國土面積的25%,它們影響著產區的微氣候。
     
    產區推薦 | 克德魯(Codru)產區 
    圖片來源:Google
     
    克德魯特別適合種植白葡萄,因為相對涼爽的氣候確保了酒液有明亮的酸度和良好的芳香表達。在稍溫暖的地方,紅葡萄品種也可以成功生長。
     
    這里最有名的是一種由75%赤霞珠和25%梅洛混釀,也稱為“Codru”。

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    Milestii Mici酒莊Codru葡萄酒標
    圖片來源:Milestii Mici
     
    酒莊概況
     
     
    克德魯產區內最著名的摩爾多瓦葡萄酒酒窖——米列什蒂·米茨(Milestii Mici)是世界上藏酒數量最多的酒窖,它位于摩爾多瓦的首都基希訥烏。
     
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    Miliestii Mici地下酒窖
    圖片來源:Milestii Mici
     
    酒窖可以容納數百萬升的葡萄酒和烈酒,并享有理想的條件來儲存它們——12-14℃的環境溫度和80%的濕度。
     
    由于氣候非常適合葡萄生長,又是摩爾多瓦工業最發達的地區,克德魯的葡萄酒產業正在日趨擴大和完善,期待更多的優質葡萄酒的誕生。
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